かあちゃんは定期的にお肉だけを買います買うのは、ささみと砂肝、今回はないけど鳥もも肉やむね肉も ささみはトントンたたいて均等に薄くのばします。あまり薄くしすぎない様にするのがポイントです 砂肝はちょっと薄めにスライスします。ひとつずつ包丁で…
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