かあちゃんは定期的にお肉だけを買います
買うのは、ささみと砂肝、今回はないけど鳥もも肉やむね肉も
ささみはトントンたたいて均等に薄くのばします。
あまり薄くしすぎない様にするのがポイントです
砂肝はちょっと薄めにスライスします。
ひとつずつ包丁で切るので、これに時間がかかるのですが
こうした方がある程度の厚さが出るので、出来上がりがちゃんとしてます
トレーに並べて準備が出来たら、電源オンでセットするだけ
エパシュトが大好きなうまうまが出来上がります
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