金沢で一番古いあめ屋さんだそうです。
創業は天保元年、百八十余年の伝統を誇る俵屋さんの飴です。
この飴は、創業のころ初代店主が、乳飲み子を抱えながらも母乳が出ず困り果てていた母親 達の姿を見て
何とか母乳のかわりになる栄養価の高い食品はないかと考えた末に作り上げたのがはじめだとか
１０月に能登へ旅行した時に、お土産候補としてあがったのですが
その時は買わず…
テレビ番組で取り上げられてから思い出しまして
そこで注文してみました
これが有名な「じろあめ」です。
まだ食べておりませんので、食べたらレポします
